Frühstück
Montag-Sonntag 08.00 bis 16.30 Uhr
Süßes FrühstückObstsalat und Birchermüsli, 1 Croissant mit Marmelade und Butter
€ 11,80
Cinnamon French Toastmit Cheesecake-Schaum, getrockneten Himbeeren und Maracujasauce
€ 10,80
Vegane Superfood BowlOvernight oats – Haferflocken mit Hafermilch angesetzt, Mango-Ragout, karamellisierte Nüsse, Erdbeeren
€ 11,50
LUDWIGs Etagere für 2!Etagere mit zweierlei Schinken, Käse, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Schnittlauch-Schmand mit Gurkensticks, Hummus, mashed Avocado, Butter, Marmelade, Brötchen/Brot, kleiner Obstsalat und kleines Birchermüsli
€ 27,20
Burrata & Pfirsich - Landbrot mit gegrilltem Pfirsichscheibencremiger Burrata, nativem Olivenöl & Blütenhonig
€ 14,60
A.B.E Avocado | Brot | EiLandbrot mit gestampfter Avocado, Saaten und pochiertem Ei oder Rührei, Schnittlauch-Schmand mit Gurkensticks
€ 14,60
A.B.E Avocado | Brot | Ei veganLandbrot mit gestampfter Avocado, Saaten und veganem Rührei, Schnittlauch-Schmand mit Gurkensticks
€ 14,60
Italienisches FrühstückGegrilltes Focaccia Sandwich mit italienischer Salami und Mozzarella, Pesto-Creme
€ 12,20
Egg BenedictGetoastes Briochebrot mit Schinken, pochiertem Ei und hausgemachter Sauce Hollandaise
€ 14,80
Ludwigs RoyaleGetoastetes Landbrot mit Räucherlachs, pochiertem Ei und Sauce Hollandaise
€ 15,80
Make it legedary!Eine Dose dt. ATTILUS Kaviar 10g - passt perfekt zum Royal | Tatar
19,00
Beef Tatar 120gmit Spiegelei, Tübinger Sprossen, Dip und frischem Landbrot
€ 15,80
Rotes ShashukaOrientalische Pfannen-Frühstück mit Tomaten, Paprika, Zwiebel, etwas Chili, versunkenen Eiern und Fetakäse, Labneh Foccacia
€ 14,20
Waffeln
Frische Waffelnmit Puderzucker
€ 5,00
Frische Waffelnmit Puderzucker und einer Kugel Vanilleeis
€ 7,30
Frische Waffelnmit Nutella
€ 5,50
Frische Waffelnmit Nutella und einer Kugel Vanilleeis
€ 7,80
Frische Waffelnmit Beeren-Ragout
€ 6,50
Frische Waffelnmit Beeren-Ragout und einer Kugel Vanilleeis
€ 8,80
Red Velvet Käsekuchen-Browniemit Himbeerragout
€ 8,80
Apfelstrudel mit Vanille-Eis
8,80
Tageskarte
Grüne Erbsen-Basilikumsuppein der großen Suppenbowl
€ 10,50
Maultaschensuppein der großen Suppenbowl
€ 10,50
Korean Fried Chicken (auch vegan!)In koreanischer Marinade, Gurkensalat und Babysalat mit Sesam
€ 19,80
Antipasti-Teller mit gegrillten, mariniertem GemüsePesto-Dip, ital. Landschinken, Käse, Oliven und Landbrot (geht auch vegi oder vegan)
€ 19,50
Großer LUDWIGs Salatmit Blattsalat, Gemüse, Artischocken, Oliven und Landbrot
18,50
Kässpätzle im Gusstöpfle serviertmit geschmälzten Zwiebeln und kleinen Beilagensalat
€ 19,30
Buntes Gemüsecurrymit Kokosmilch, Limetten, Erdnüssen und Reis Jasmin
€ 18,50
NY Style Cheeseburger vom Rindmit karamelisierten Zwiebeln, Tomate, Salat, Cheddar, dazu Pommes oder Kartoffelwürfel
20,60
NY Style Cheeseburger mit Beyond Meat (vegan)mit karamelisierten Zwiebeln, Tomate, Salat, veganem Cheddar, dazu Pommes oder Kartoffelwürfel
20,60
Wiener Schnitzel vom Kalb - aus der Pfannemit Preiselbeeren, Kartoffel-Blattsalat oder Pommes Frites
€ 29,80
Pommes Rumfort"Street-Food Pommes" mit karamelisierten Zwiebeln, Jalapenos und Cheddar Käse
12,80